2011年4月15日 星期五

日本「女兒節」

日期: 三月三日(日本五大節日之一的上巳節)通常都在3月3日之前一、二個星期裡的吉日開始做準備。最重要的是,一過3月3日就要趕緊把人形收起來,否側,人們相信,這會影響到女孩子的婚期,擔心將來女孩子很難嫁出去。


對象:未婚女性為主目的:自己的女兒能平安、健康地成長,而將來的婚姻也能夠幸福美滿。


設置:父母會為家裏的女孩子設置階梯狀的陳列台


由來: 據 說在日本的平安時代(794─1192)受到當時唐朝(618─907)上巳日的風俗影響,三月初巳日人們用紙做成人形狀,意思是將自己身體的不適轉移到人形上去,然後放入河流飄走。現在日本仍有些地方保持這種習俗。在3月3日的傍晚舉行儀式,把各式各樣的人形娃娃隨著供品漂流到河裡去,病痛災難遠遠的漂走,祈求更健康、平安。



人形娃娃的擺飾方法


一般需要15個人形娃娃,七階的台子。不過,也就選擇階數較少的台子。如:5階、3階或1階。和中國不同日本人視奇數為吉數。


最上階金色屏風前的兩樽穿著豪華的分別是左為穿著衣冠束帶的天皇及右為穿著厚厚的十二單衣的皇后。


以七階擺飾為例,為大家介紹一般較為普遍的擺飾方法。


最上階:一對天皇及皇后稱為親王夫婦宮廷人形。


第二階:三名宮女,手執酒、酒杯、及酒壺。


第三階:演奏音樂的五人樂隊。


第四階是隨從,年輕和年老的大臣。


第五階:三名僕人。


第六階:通常擺些小型的梳妝台類的嫁妝用家具。


第七階:牛車、籠子和轎子等。



人形娃娃的應節料理


人形娃娃的擺飾上,第四階裡兩名隨從中間放置著菱形粘糕、彩色米餅和白酒等,這些都是女兒節的應節物。


蛤蜊(蜆的一種)也是在女兒節最常吃到的東西,因為蛤蜊都是兩片兩片緊密結合在一起的,不同的殼一定無法密合,所以就藉此來象徵女性對愛情的專一。另外還有些料理,譬如清湯、花壽司等等。


其他: 受邀請的客人送禮時多選擇像桃花,和女兒節有關的玩具,或小點心等去慶祝,當然也可以送禮金。通常都在3月3日前三週的奇數日登門送禮。前往這種場合慶祝的時候,都盡量穿著顏色鮮豔的衣服,以配合整體氣氛。

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